2014. 6. 10. 13:13

직딩엄마의 가장 큰 고민은..아침식사이다.

바쁘고 정신 없는데.. 어떻게 아침을 줄것인지.

아침이 하루 끼니중에 가장 중요하다는 것을 알기에 가장 고민도 되고 가장 어렵기도 하다.


아이가 저체중에 키도 작아서 어떤 음식을 먹어야 하는지가 가장 고민이 되곤 했다.



1번 연어 주먹밥

주먹밥에 연어를 넣을때가 있다.

아이가 정말.. 잘 먹어준다.

집에 있는 밥새우 멸치가 있다면 정말 금상첨화.


재료 : 밥새우멸치, 홍당무 다진것, 깨, 동원연어(오리지날)

연어는 꼭 짜서 흐트려뜨려 준다.

밥새우멸치는 살짝 볶는다.

홍당무는 데쳐서 다진다.

밥을 고슬하게 해서 넣는다.

깨와 함께 잘 섞어서 주먹밥으로 뭉쳐서 호일에 싼다.




2번 연어 김밥.

김밥은 몇가지 재료만 준비되어 있으면 바로 해 먹을 수 있는 최고의 메뉴랍니다.

모든 재료는 야채김밥과 동일.

(양배추 채썬것, 게맛살, 단무지, 계란, 무순이나 새싹 채소)

깻잎과 동원연어(오리지날) 마요네즈 살짝 필요하다.


다른 재료는 동일하게 넣고 깻잎을 깔고 기름을 모두 짜낸후에 연어에 마요네즈를 버무려 둔다.

그걸 넣고 김밥을 싸는것이다.

아이가 너무 바빠서 밥을 못 먹을때 쫒아다니면서 한개씩..넣어주면 좋다.

목마르지 않고 또 소화도 잘 되고.. 야채도 듬뿍..

야채 김밥을 쌀때.. 연어를 넣어주면 최고이다.




3번 너무 바빠서 아무것도 생각이 안 날 때.

꼬마주먹밥


동원연어(오리지날) 조미김, 깨

오리지날 연어를 기름을 쪽.. 짜내고 잘 으깨둔다.

깨와 밥을 넣고 잘 섞는다.

위생비닐에 조미김을 넣고 완전히 잘 부셔준다.

밥을 한입 크기로 쥐어서 김으로 잘 감싸준다.


목이 메일 수도 있기에 따듯한 메밀차와 준다.

아이 아빠도 너무 좋아하는 메뉴.


파티 음식은 저번에 사진을 올려버렸기에.. 평소 잘 하는 연어 음식에 대한 포스팅으로 마무리.

직딩맘이라면.. 꼭..시도해보시길.

최고랍니다.. ^^

본 포스팅은 동원연어로부터 체험제품을 무상 제공받아 작성되었습니다.”


 
Posted by 카루시파

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2014. 5. 27. 16:15





맛난 담백한 크래커를 준비하고..

슬라잉스 치즈를 준비하고...

동원 연어 샐러드 캔을 땁니다.

애들이.. 몰려듭니다..

자.. 아이들을 진정시키고...

동원.. 후르츠칵테일 (과일 통조림)을 마저 엽니다.

아이들 맨 손으로 집어 먹으려고 덤빕니다.. 살짝.. 발로 밀어냅니다.


단..십분만에..멋진 까나페.. 완성.

솔직히.. 까나페만 만든것은 아니였답니다.



먹어달라고 외치고 있는 앙증맞은..체리.

달콤한 향으로 절 불러대는.. 맛난 연어 샐러드

마구 마구..흡입하게 된답니다.. 어우~~~ 지금 포스팅 하는데 또 침 넘어가네요.


양상추를 채썰어서 연어 샐러드를 넣고 파프리카를 채썰어넣고 밥을 비벼서 먹었답니다.

모양새는 별로 안 예뻐서 사진은 못 찍었지만.. 속는 샘 치고 한번 드셔보세요..맛이.. 꼴까..끝내준답니다.. 유후



잠깐..포토 타입시간을 가는 중에.. 아이들이 흡입을 하는 모습에 넋을 빼앗긴 큰 은니.

연어를 너무 좋아하는데 가격대가 비싸서 항상 고민했다네요.

김치찌게와 볶음밥에 넣어서 먹는것을 좋아한답니다.

사실.. 김에 연어만 있어도 아이들은 정말 밥을 잘 먹거든요.



항상.. 먹는것에 관심 많은..뒷집 아줌니.

요즘..다이어트 하신다고 하던데..연어를 보더니.. 건강 다이어트 식품이라고 입에 거품을 무네요.

물론.. 건강에 좋은거 다 알죠..^^

아이들 머리에도 연어가 좋다는거 아실라나 모르겠네요..ㅎㅎ

슬며서 팁은 드렸는데.. 효횻

삼각김밥에 연어를 꼭 짜서 단무지를 잘게 다져서 같이 넣는다고 하시네요.

그렇게 하면.. 삼각김밥이 명품 초밥이 된다네요.

저도 해봐야겠어요.




예쁜 울 친구 지은씨.

요즘 어떤 요리로 아이들을 기쁘게 해 줄까.. 남편을 행복하게 해 줄까..고민을 하던데..

제가 준 연어캔에..만세를..

칠리맛의 연어에 환호를 하더라구요.

친구네 집에서 맛을 봤는데 정말..귀하다구... 오호..

또띠아에 연어를 넣고 파프리카와 다른 야채를 넣고 말아서 먹으면 맛나다고 팁을 주더라구요.

어쩜..이런.. 멋진 레시피를.


저도 전부 해서 먹어보고 또 올려야겠네요.

이런 귀한.. 기회를 주셔서 감사하네요.

맛난것.. 몸에 좋은것..그리고 행복하게 해 주는것.

누군가와 나눈다는 것 아닐까요?

그것도 최고의 음식을요.


제..팁은요.

전.. 부침게를 잘 해먹는데요.. 특히..김치전을 할 때 연어를 넣거나 계란말이를 할때 넣는답니다.

그럼.. 맛이 정말 담백하고 고소해진다구요.


오늘은.. 스파게티를 만들어 먹기로 했어요.

연어를 넣고.. 올리브오일을 넣고.. 생 토마토를 넣어서요.

오늘.. 연어 스파게티..성공을 기원하며..화이팅 입니다.

본 포스팅은 동원연어로부터 체험제품을 무상 제공받아 작성되었습니다.”

 
Posted by 카루시파

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2014. 5. 27. 15:57


아줌마의 날을 준비하면서 살림경력증명서를 쓰면서 이런 저런 생각이 많았습니다.

그냥.. 시간을 허비하는것 이라는 생각을 하다가 내가 전문가로 생각할 수 있겠다라는 자신감도 생겼으니 말입니다.

두근거리는 맘으로 키트 신청을 하고 어찌나 심장이 떨리던지...




요렇게 박스가 오고 나자.. 심장이 터질 듯 하였답니다.

타파웨어는 사용해 본 사람들은 잘 알듯..깔끔하고 편리하거든요.

색감이 파스텔톤으로 화사해서.. 고런거 좋아하는 사람은 매력에서 빠져나오지 못 한다능..^^


두근거리는 맘..쫄깃거리는 마음을 한켠으로 놓고 이번 미션을 위해 온 멋진 용품들을 확인에 들어갑니다.



멋진 현수막입니다.. 보면서 풋..하고 웃고..기분이 묘하게 좋았답니다.



몇시간동안 절 여왕으로 만들어 줄.. 왕관입니다.

아줌마의 날.. 집에서 이거 쓰고 있기로 결정.. 동네 언니들과도 합의 했어요.



살림 경력 증명서.. 모일 아줌마들 전부..아줌마 닷컴 회원이라 따로 설명 하지 않아도 된다능..^^



이번에 새로 론칭된 제품과 어떻게 어떤 제품이 사용되면 좋은지 써있는 브로셔..

보면서..우리들 전부..우와~~를 하겠죠.

혼자 보면서.. "이건..꼭 있었으면 좋겠다.."

라는 소리를 계속 했어요.

아들 녀석.. 그 소리를 듣더니.. 자기가 돈 벌어서 싹..다 사준다네요.

오~~~래 살아야겠어요.



지금..주부사원을 뽑고 있더라구요.

괜찮은 일자리를 알아보고 계신 주변 아줌마들께 드리기로 결정.

아이가 학교에 들어가고 나면.. 엄마들은 잠시 틈이 생기고... 방과후다 뭐다 아이들 밑으로 들어가는 돈은 점점 늘어나고..

이런거 정말 좋아요.. 효효횻



진짜 맘에 들었던 것 중에 하나입니다.

냉장고 안 체크해서 적어둘 수 있는것인데요.

포스트 잍으로 집에서 사용했는데 이걸로 대체 하고 얼마나 편해졌는지.

종이도 아끼고 더 크게 잘 보이니까요..

이거 정말 좋아요.. 더 얻을 수 없을까요? 노리는 사람이 많아요..효효횻



타파웨어 주니어 냉장기 5개

제거 하나와 오실 손님분들 4분 몫이네요.

색이 아주 고와요.

어떤 반찬이든 괜찮을 것 같아요.

애들.. 도시락 통으로도 괜찮더라구요.



소형 둥근..타파웨어.

이유식 통으로도 사용이 가능하고 먹다 남은 반찬이나 미리 잘라놓은 파나 마늘도 넣기 좋아요.

사용해 보고.. 좋네..소리가 저절로.

제거 하나..나머지는 손님들에게..전..착한 아줌마에요.



서빙컵들..

그리고 펭귄 소형1번등... 이건.. 아줌마 모임때..퀴즈 쇼 해서.. 나눠갖기로 결정.


주말에 계획된.. 모임이 벌써.. 기대가 되네요.

아줌마의 날.. 못 가지만... 직딩맘에겐..너무 슬퍼요.

하지만.. 대신..저흰...집에서 멋지게.. 해보렵니다.

다음..후기는.. 조금더.. 생생하게.. 효효횻 

본 포스팅은 타파웨어로부터 체험제품을 무상 제공받아 작성되었습니다.”


 

Posted by 카루시파

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